冬季莲子百合粥做法 秋冬季节吃什么粥又补还不上火

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1，准备食材：大米、莲子、百合、枸杞、花生等食材

2，大米洗净浸泡15分钟；PS：夏天15分钟，冬天30分钟

3，花生、莲子洗净浸泡15分钟

4，新鲜百合洗净、枸杞洗净

5，把大米、莲子、百合、枸杞、花生一起放入锅中，加适量的水，按煲粥键，煮45分钟；

6，煲好的粥，焖10分钟，开盖放入白砂糖拌均即可

7，百合莲子粥就做好了

材料：白米一杯(米杯)，莲子100g，百合片25g，枸杞少许。2、首先将食材洗过然后再浸泡。莲子、百合干货须浸泡3小时以上，直到泡软。

3、洗好的白米加水约1500cc，放入浸泡好的莲子和百合一起炖煮。一直到莲子等软烂为止。中间转为小火，稍加搅拌，水若慢慢稠了，可适量加水以免米粒黏锅、焦底。

4、起锅前，把枸杞撒下，一锅有着红色点点的绵白稠粥即可上桌。

有因为红薯莲子粥是一道非常普及的中式甜品，也非常适合冬季食用，而且做法简单，所以家常做法非常丰富。
做法：1. 准备好红薯和莲子，将莲子泡发至软化，红薯去皮切块备用。
2. 将适量水倒入锅中，放入红薯和莲子，开火煮沸后转小火，煮20分钟左右，至红薯煮烂。
3. 在锅中加入适量的白糖，根据个人口味决定甜度，再煮5分钟即可。
4. 最后可以加入适量的椰浆或牛奶，提升口感和丰富口味。

步骤/方式一

红薯洗净剥皮切丁，莲子剥开去芯，小米淘洗两遍，烧开水后先倒入红薯丁再依次倒入莲子小米~烧水倒入食材莲子要泡几个小时

步骤/方式二

烧开水后先倒入红薯丁，再依次倒入莲子小米。搅拌防止溢出，煮20－30分钟出锅。

1，莲子，百合，红薯，糯米洗干净。红薯去皮切块。

2，所有食材放入压力锅，三碗水。

3，合上盖子，摁粥的键。

4，待排气完毕后即可。

6，吃的时候调入蜂蜜。

做法：1、提前将莲子泡软，大概需要3小时左右，糯米也泡软。其它食材清洗干净便可，红薯需要去皮切块。

2.将所有食材入高压锅，加适量水后上盖，上汽后大火压10分钟，关火自然泄气。

3、食用前加入适量蜂蜜便可。

红豆、花豆、莲子提前几小时泡水后洗净；红薯洗净去皮切块；所有材料包括大米放入锅中，加水大火烧开；然后转中火煮，过程中适当搅拌出米油；粥煮稍稠后加入冰糖调味；最后继续煮至软烂粘稠即可。

1. 红薯先去皮切块，然后莲子泡发，大米一杯。

2. 大米淘洗，和莲子红薯放入高压锅中加水，盖盖烧煮上汽后10分钟。

3. 营养粥喝起。

冬天喝粥特别养人。每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。

山药羊肉粥；山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁，泡在清水中备用;羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后加入盐、姜丝、料酒，然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中，继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

山药羊肉粥配麦片，滋润温补，对四肢冰凉有着很好的改善作用，非常适合冬季食用。

这要看你在什么地方摆摊卖粥，河南农村的话普遍都是小米粥、八宝粥、玉米羹、胡辣汤、鸡蛋汤，主要以填饱肚子为主。

大城市人流量较多口味也不一样，所以城市里的粥就比较多样化一些像银耳莲子粥、莲子桂圆粥、脊肉粥、南瓜粥等等讲究营养均衡

能吃。空调房间室内温度一般都在二十四五度左右。这完全是秋冬季的温度。稀饭放置在这样的环境中，坚持十个小时是没问题的。再有稀饭里的重大成分就是水。这也是维系稀饭不变质的一个重要因素。但是在吃饭前，还是要细细的品味一下。闻闻有没有变质的味儿，才能够放心的食用。